2018年1月17日，中国科协创新战略研究院和中国城市学会联合发布《中国工业遗产保护名录（第一批）》。在公布的100家工业遗产中，包括18家轻工工业遗产。轻工工业遗产记录了中国轻工事业发展历程中的标志性轻工企业，这些企业为社会生产和人民生活改善做出了重要贡献，产生了深刻影响。中国轻工业博物馆通过征集展示轻工企业历史见证物，讲述中国轻工业遗产故事，传承轻工业文化传统，培植中华文化根脉，弘扬中国轻工业为国家发展和社会进步勇担使命敢于作为 的伟大奉献精神。
福新第三面粉厂
福新第三面粉厂是20世纪30年代面粉工业中最大的联合工厂，被建筑专家称为“上海民族工业起源和发展的标本”。上海福新面粉厂，由无锡荣宗敬、荣德生兄弟创办，有福新第一面粉厂、福新第二面粉厂和福新第三面粉厂，是我国民族资本机制面粉工业中历史较久、规模最大，在同业中具有较大影响的企业之一。
解放前夕，荣德生先生坚决反对拆机外迁，不仅个人留了下来，而且还拒绝将公司机器拆迁运到台湾，表现出一个民族资本家的崇高爱国精神。荣氏兄弟作为民族资本家的杰出代表， 其业绩将永远彪炳于中国近代民族工业的史册。
本馆藏有福新第三面粉厂发货单，长27.8cm，宽14.9cm。发货单内容包括时间、福新第三厂盖章、面粉数量等重要信息，从发货单可以看出公司非常管理规范和严格。
阜丰面粉厂
光绪二十六年八月，阜丰面粉厂在上海市莫干山路建成。这是中国民族资本开办的第一家机器面粉厂，所产面粉被清政府批准“概免税厘 通行全国”，并成立阜丰机器制造面粉有限公司。历经3次扩建，曾是当时远东规模最大、设备最好的机器面粉厂。1956年福新与阜丰面粉厂合并经营，定名为公私合营阜丰福新面粉厂，造就了一个“面粉半岛”的辉煌时代。
同行本应是冤家，可福新与阜丰两邻里却相处得非常融洽。实际上1937年，福新系面粉厂已经占当时上海全市日产能力的近60%，是上海机器面粉工业中影响最大的企业，与阜丰面粉厂一起为上海面粉工业中的两大系统。1956年11月公私合营福新面粉厂与毗邻的公私合营阜丰面粉厂合并经营，定名为公私合营阜丰福新面粉厂。
本馆藏有上海阜丰面粉公司存款折、收据和上海市公私合营阜丰面粉袋。上海阜丰面粉公司存款折保存完整，呈蓝色皮质，用金色写有“上海阜丰面粉厂存折”；收据长15.5cm，宽9.3cm，纸质泛白，稍微有点褶皱，存根上方写有通知书、开票方和收款方等，盖有红色公章；上海市公私合营阜丰面粉袋整体为米黄色，左上方印有蓝色字体“上海市公私合营阜丰面粉袋”。
宇宙瓷厂
宇宙瓷厂成立于1958年9月1日。宇宙瓷厂的建成，为以后景德镇陶瓷规模化生产提供了国内样板，建厂初期，主要生产医疗卫生瓷、建筑瓷、工业用瓷、耐火材料等，为支援社会主义建设，发展景德镇经济做出重要贡献。在半个世纪的历史长河中，宇宙瓷厂虽然几起几落，但它的产品质量始终名列全市陶瓷系统第一，出口创汇第一，所获国家、部省、市、陶瓷工业公司授予质量奖项第一，曾被誉为“中国景德镇皇家瓷厂”。
本馆藏有两个宇宙瓷厂瓷盘。瓷盘整体呈圆形，色彩明亮、表面光滑、保存完整。盘心印有花草图案，写有嫩寒春晓，直径23cm；另一个瓷盘盘心印有游鱼戏水的图案，写有游泳自如，直径7.9cm。
