2017年12月，中国轻工业联合会授权，决定在陕西科技大学建设中国轻工业博物馆。陕西科技大学设置中国轻工业博物馆（陕西科技大学校史馆）机构，划拨占地面积8千余平方米的二层半单体楼,筹建陕西科技大学中国轻工业博物馆。馆内展厅面积4435平方米，室外展区500平方米，总投资4000余万元。